Det man inte kan dagen innan tenta, kommer man ändå inte lära sig. Eller? Därför har vi idag gjort två vinsatser =) Om ca tre veckor kommer vi ha både Hallonvin och Rabarbervin här hemma så då är det bara att komma och hälsa på 😛

Har även lämnat in inlämningsuppgifterna i tid, duktigt. Inget stallbesök idag, men i morgon (efter tentan!!!) blir det en tripp till Kåhög.

På onsdag börjar nästa kurs, denna gång blir det Geographic Information System (GIS). Tror vi ska få leka med datorerna under de flesta timmarna.

Igår var det som tidigare sagt dags för att bjuda Susanne och Johan på middag.

Till förrätt blev det färska champinjoner fyllda med vitlökssmör, dessa tillagades i ugn ca femton minuter innan serveringen.

Gästerna anlände alldeles för tidigt (säkert en hel kvart innan utsatta tiden) så de fick vänta lite innan förrätten var klar att serveras. Dryck till detta blev Slotts Classic och svartvinbärssaft.

Huvudrätten bestod av Tacos, med bland annat gurksallad, stekta champinjoner och massa massa andra grönsaker. Färger överallt! Det var precis så att allt fick plats på mitt köksbord..

Även här bjöds det på öl och saft.

Själva efterrätten var vårt ”ess i rockärmen”; kladdkaka med ett täcke av nougat och som tillbehör ananas som först blev karameliserad och därefter flamberad i Likör43 rakt framför gästernas överraskade uppsyn.

Nu kom även Espresson fram och en liten Whisky (Laphroaig) till de som önskade.

Kvällen blev mycket lyckad och gästerna stannade ända tills deras parkeringsbiljett gick ut =)

För några veckor sedan var jag och Axel och åt middag tillsammans med syster Susanne och Johan, och i morgon är det vår tur att bjuda på mat! Vuxet va? 😛

Tänker inte avslöja kvällens meny men det bjuds på både förrätt och efterrätt förutom självaste middagen, det ni!

Annars händer det inte så mycket för tillfället, dagarna innan tenta är ju alltid lite halvsega, dock lite extra mysiga när man har sällskap =).

Ikväll blir det stallet, det är vår tur att ta in hästarna och ge dem kvällsmat.

Efter otroliga påtryckningar från vänner och familj har jag nu gett upp. Min zoomin som är döende har nu fått en efterträdare. Lite snyggare, lite bättre och lite roligare. Jag kan erkänna att det var lite dåligt med uppdateringar på den förra bloggen, men det är svårt att hålla liv i en döende blogg. (Axel: ”Inte mitt fel”.)

Det är dumt att lova för mycket men ska skriva nån gång, ibland. Typ. Det kan hända.