Jag måste säga att Borås bara blir en allt trevligare stad ju mer jag upptäcker den! Idag åkte jag och två av mina geolog-kollegor samt en exjobbare in till centrum för att äta lunch. I dessa dagar är det nämligen internationell matmarknad på stortorget i Borås, och det var väldigt trevligt! Onsdag-lördag denna veckan är torget fullt av marknadsstånd med mat och andra varor från olika länder. Jag såg exempelvis spansk paella, thaimat, grekisk mat, tyska korvar, italienska delikatesser, franska ostar, engelsk fudge och holländska korvar och kakor och vackra blommor.

Vi gick ett varv runt det hela innan vi bestämde oss för var vi ville äta. Atmosfären var väldigt glad och trevlig, solen sken och ländernas flaggor vajade i vinden över respektive matstånd och det doftade otroligt gott överallt! Jag fastnade för den australiensiska barbecuen och köpte mig en känguru-hamburgare till lunch! Inte varje dag man får den chansen va? De stekte upp hamburgarna precis vid disken, sen fick jag hamburgaren, ost och bröd på en tallrik och sedan fick jag själv lägga på sallad och sås i valfri mängd och utförande. 100 riksdaler inklusive dricka! Smidigt, enkelt och väldigt gott! Man kunde även köpa krokodil- och kamel-hamburgare men jag kände mig sugen på känguru just idag!

När vi ätit upp gick vi ett varv till och köpte oss var sin äppelstrudel till efterätt. Inte dum den heller, och väldigt mättande! Lite fudge fick vi med oss också, till eftermiddagsfikan. Det är ju faktiskt fredag!

På vägen tillbaka till bilen gick vi en liten omväg och såg Viskan som flyter genom staden. Här fanns trevliga gågator med lite butiker och många mysiga restauranger med soliga uteserveringar. Inte dumt alls.

Så åk till Borås! Matmarknaden är öppen idag till klockan 18.00 och i morgon är det öppet 10-16.