Som jag nämnde tidigare tillbringade vi gårdagens kväll här på vingården och åt en riktig siciliansk måltid, tillagad av två italienska kockar. Det var vi och ytterliggare en familj som kalasade på härligheterna.

När vi kom fram var det redan fint uppdukat och vi fick bubbelvin som fördrink och varsin köttbulleliknande grej att smaka på innan maten serverades. Köttbullen var såklart inte alls någon köttbulle utan en fylld oliv med något runt om, ni förstår säkert precis!

Första rätten som serverades var en talrik med lite sårätter bestående av friterad squashblomma med ansjovis, omelettkaka med lök, en potatisplätt och någon paprikaröra. Till detta drack vi vin såklart, jag valde det röda vinet som är det vinet som dem själva producerar här på vingården. Mycket gott och starkt vin!

Andra rätten kom in så fort det var avdukat och bestod av en pasta med typ rödkål och fläsk och kanske någon svamp.

Ja ni ser, mycket att äta även i dag, vi går vidare med tredje rätten som tyvärr inte hamnade på bild, men den bestod av kalvfärsfrikadell på limeblad, fläsfilé med någon gul sås och något mer som jag tyvärr inte minns riktigt… Men bra smakade det, även om jag nog tyckte gårdagens fiskrätter var aningens godare.

Till sist när vi trodde att vi inte skulle kunna få ner mer mat serverades en limoncellokaka till efterätt, snyggt dekorerad med kakao. Slutligen kom kaffet ut och vi fick alla smaka på ”is-kaffe” vilket smakade precis lika äckligt som varmt kaffe enligt mig! Som tur var fick vi ett litet glas limoncello också, så kaffesmaken försvann ganska snabbt.

Jag som trodde att jag var här på en solig semester på Sicilien, men icke! Nu har jag upptäckt att familjen Sjöqvist har lurat hit mig på holländskt boot-camp! Stället där vi bor på här på Sicilien drivs nämligen av en mycket trevlig holländska, deras hemsida är holländsk och detta leder såklart till att alla övriga gäster här också är holländare!! Turligt nog är alla väldigt trevliga och tar sig lite tid till att prata engelska med mig ibland när jag inte förstår.

I går kväll var vi och två andra (holländska) familjer på en tillställning här på boendet där vi alla fick vara med och laga Siciliansk mat. Själva kockarna var italienska och kunde inte ett ord vare sig på holländska eller engelska men de gjorde ändå sitt bästa för att visa oss hur vi skulle göra. Holländskan som driver stället var såklart med och översatte en del, så vi klarade oss fint.

Vilken middag det blev föresten! Till förrätt fick vi friterad bläckfisk, en sorts kaka på squash och fisk, stekta tomater på ett blad av aubergine och svärdsfisk som endast kryddats lite och lagd i kylen en stund. Rätt nummer två bestod av en enkel men väldigt god spaghetti med musslor. Rätt nummer tre var haricot verts, saffranrisotto, panerad och stekt ansjovis med russin och pinjenötter och lite mer svärdsfisk; nu panerad och stekt.

Till sist fick vi efterrätt i form av pistagekaka och några droppar balsamico vid sidan av. Till alla rätter drack vi såklart en hel del vin och efter all mat fick vi limoncello och kaffe. Om vi blev mätta och belåtna!

Alla bilder är fotade av Nils, Axels bror!

Vilken dag det var i går!

Vi åkte från stugan vid halv nio på morgonen och satte kurs mot östkusten. Där låg nämligen segelbåten Alma och väntade på oss, så hon kunde ta oss ut på en tur längs kusten! Vädret var strålande och det fläktade hur skönt som helst ute på havet där vi gled fram över vattnet. Efter ett tag ( någon timme kanske?) stannade vi vid kusten och båtens besättning kastade ankar och vi blev stillaståendes för en timme eller så. Här badade och snorklade vi runt båten och in mot stranden. Utsikten var helt fantastisk och vattnet skönt. När alla var nöjda och tillbaka uppe på Alma styrde besättningen båten tillbaka till ursprungsläget, i lugn takt så vi kunde njuta av den vackra kusten som gled förbi. Tråkigt nog var aldrig våra segel uppe, utan båten gick på motor, men själva upplevelsen överskuggade den lilla detaljen! Vi såg dock en annan segelbåt som hade nog med segel åt ett antal båtar!

Efter båtturen åt vi lunch på en restaurang längs kusten, jag åt en jättegod parmesan-parmaskinka-rucola-pizza och Axel åt paste med ”Frutti di Mare”! Eftermiddagen tillbringades lite i bilen då vi inte alltid hittade rätt väg men till sist hittade vi fram till en gammal grekisk amfiteater, högt uppe i kuststaden Taormina. Amfiteatern byggdes omkring 200-talet f.kr men byggdes om 300 år senare av romarna så den har en ganska lustigt och vittrat utseende. Vi traskade runt här och njöt av utsikten över Etna och ingen av oss visste då att vi några timmar senare skulle vara tillbaka här och njuta av en konsert av Mark Knopfler! När vi var där uppe höll de nämligen på att ställa i ordning scenen för kvällens konsert och på väg ut upptäckte vi att det fanns biljetter kvar att köpa. Så vi åkte och handlade lite dryck och snacks, parkerade bilarna och gick alla de hundratals trappsteg upp till amfiteatern igen, där portarna öppnades igen klockan åtta. Vilken konsert! Helt fantasktiskt. Solen sjönk bakom bergen och Etnas silhuett i bakgrunden gjorde saken inte sämre. Det enda som fattades var ett litet utbrott just då, det hade varit fräckt! Har inte riktigt bilder härifrån just nu, men kan nog få några av Axels bror lite senare, han var den enda som hade kameran med på kvällen!

Kvällen blev sen och vi var inte hemma förrän vid ett-två på natten, så idag blev det en ordentlig sovmorgon och nu har vi ”vilodag” här hemma vid stugan. I morgon bär det upp till självaste Etna!

I morse satte vi oss i våra två bilar vid halv nio och satte kurs mot staden Siracusa som ligger vid havet i sydöstlig riktning från där vi bor. Det tog dryga två timmar att ta sig dit och vi hann se lite utav landskapet utanför fönstret, som vi ju missade i lördags då det var kolsvart ute när vi körde från flygplatsen.

Faktiskt körde vi så långt att vi hamnade i Afrika, det är nämligen så att en del av Sicilien ligger på den afrikanska plattan så nu har vi varit där igen! I Siracusa hittade vi snart det vi letade efter; en fin liten strand med lugnt vatten och fina fiskar. Vi drog på oss simfötter och snorklar och simmade omkring tills vi inte orkade längre. Lite sol på stranden hann jag också med!

Därefter hittade vi ett superfint lunchställe med vacker utsikt över havet och goda pastarätter med skalfisk-tema. Efter lunch traskade vi omkring i själva staden Siracusa och åt lite glass och såg oss omkring. Mycket hus och trånga gränder, men lite mysigt sådär!

Lite bilder från idag, här ser ni även hur den närmaste staden ser ut (Castiglione di Sicilia). En riktig liten bergsby där alla hus ligger på varandra på kullen!

Får se när vi hörs igen, lovar inget! Blir jag borta för länge så kan ni få oroa er lite, den italienska trafiken är hemsk… =)

Ja nu kan jag inte riktigt hålla mig borta från internet längre, det finns ju faktiskt här där vi bor vid foten av Etna, bara det att man måste gå några hundra meter till receptionen för att få kontakt med det hela.

Vi har det hur bra som helst, såklart! Solen skiner och det är omkring 30 grader varm och lite varierande luftfuktighet. Vi anlände till flygplatsen vid tiotiden på kvällen i lördags och efter lite letande och köandes fick vi äntligen våra två hyrbilar (Citroen Picasso) och kunde påbörja resan till vårt boende. Trots att det endast var omkring 6 mil dit tar det sin tid på krokiga serpentinvägar så jag tror att klockan var närmare ett-halv två på natten när vi kom fram. Fint är det i alla fall, där vi bor!

Första dagen, söndag, tog vi välbehövd sovmorgon och sedan åkte vi in till den närliggande staden Castiglione di Sicilia och handlade lite och därefter åt vi en rejäl, och då menar jag verkligen rejäl, lunch på en trevlig restaurang i närheten. Vi fick lite plockmat till förrät, hemlagad lasange till huvudrätt och sedan fick vi två ordentliga grilltallrikar att dela på, bara för att få ”smaka på siciliansk grillad mat”. Mums och herre min ge vad mätta vi blev. Såklart drack vi lite vin också!

Efter det här (som faktiskt tog cirka två timmar) åkte vi vidare till Alcantara där vi promenerade en sväng vid fräcka basalter (stelnad lava). Sen orkade vi inte så mycket mer utan åt lite italiensk glass och tillbringade lite tid i poolen där vi bor. Inte så dumt det heller!