Korvfabriken är städad och stängd och klockan är bara halv nio, hurra! Vi får sova ikväll alltså! Vi har inte hållit på hela dagen, vi tog ju sovmorgon i morse och Britt och Simon var här på fika vid två-tretiden så det var egentligen först vid halv fyra ungefär som vi startade det hela. Fem olika sorters korvar har vi gjort, plus att vi gjorde köttbullar på resterna i korvstopparen och åt till middag. Lite lustigt att äta köttbullar med korvsmak faktiskt.

De korvar vi gjorde var två olika sorters salsiccia, en choritzo, prinskorv och så en holländsk korv med kryddblandningen ”beef jerky”. Om man ska gå på köttbullarnas smak så blev det väldigt lyckat!

Här är prinskorvar in the making:

Vi passade in Lokes eftermiddags-nap riktigt bra, han sov från klockan fyra till ca halv sju då vi nästan var klara med själva korvarna. Middag och städning återstod då bara.

Korvarna hänger nu lite tillfälligt i köket för att torka lite innan vi paketerar dem innan vi går och lägger oss. Några ska torka lite längre, men då hänger vi dem lite mer ”skyddat”.

Idag på eftermiddagen är Axel, hans bror Kaj och Rasmus hos Håkan på Romnefall kött och lär sig stycka gris. Det är såklart våra grisar som nu hängt en vecka som delas ner i mer matliknande bitar. När vi lämnade grisarna där inför hängningen förra veckan delade Håkan grisarna på längden i två delar så alla kan idag stycka var sin halv gris under ledning av Håkan. Sen kommer ju Rasmus ta med sig hälften av köttet till sig och Axel kommer med andra halvan till oss, så även ikväll kommer vår vakuum-packare gå varm. Blir spännande att se hur mycket kött det blir i slutändan. I morgon ska vi mala en massa kött också och göra egna korvar. Prinskorvar till jul bland annat!

Jag och Loke var med bort till Håkan innan de började stycka (och tittade på får, hihi) men nu är vi ensamma hemma en stund innan Axel kommer hem igen. Mamma åkte ju hemåt i förmiddags. Loke har haft tre extremt vakna dagar, idag verkar han dock ta igen det och sover ungefär som han brukar. Lite vaken är han ju såklart och förut fick han inviga sin babysitter medan jag vek tvätt.

Jag gick igenom hans garderob också och sorterade ut kläder som är för små och tog fram lite nya storlekar från lådan med nästa storlek med ”arvegods” som mamma tagit med. Då körde vi magläge, inte lika uppskattat som babysittern men det var okej en stund i alla fall.

Planen för gårdagen var ju att få upp paddocklampan på väggen och det är inte riktigt klart, men det är förberett. Vi ville måla fästet som Axel svetsat, med hammarlack, och det hann inte torka. Men idag ska det väl vara torrt så vi får upp den. Elektrikern kommer och drar kablar i morgon förmiddag!

Eftersom vi inte kunde sätta upp lampan fick vi lite ”tid över” och byggde ett dörrstop till stalldörren. Den är ju ett himla vindfång så nu kan man ställa upp den ordentligt så den inte blåser upp eller igen.

Lite bebismys har vi mellan varven också såklart 🙂

Nu: pannkaksfrukost!

För min egen personliga del är det ju numera inte så jättestor skillnad mellan vardag och helg, det enda är ju att Axel är hemma under helgerna (och lite fler andra människor är också lediga). Den här helgen blir dock lite halv eftersom Axel åker till Toronto tidigt i morgon bitti och är tillbaka först på fredag. Men lördagen har vi tillsammans i alla fall och vi ska se om vi hinner få lite gjort här hemma innan vi åker till Susanne med familj i eftermiddag. Min bror med barn är där och hälsar på och han är ju den enda i min familj som inte hälsat på vårt lilla underverk så vi passar på när han är i närheten! Det blir även Lokes första ”hembesök” hos någon annan, men jag tror inte han kommer bry sig så mycket faktiskt 🙂

Men innan dess ska vi:

• Prova harven på banan!
• Laga proppen till badkaret med hästarnas vatten
• Ställa ut en ny höbal (eller om gör detta i kväll kanske, får se hur mycket de hunnit äta nu på morgonen)

Igår kväll hade vi fredagsmys för hela slanten. Någon passade på att ha bajskalas också så det blev till att bada inte mindre än två gånger, hehe. 

Igår fick vi upp hängrännor på ladans långsida! Härligt, ser nästan fram emot nästa regnskur så jag får se hur det funkar.

Vi ska sätta några på andra sidan också, men nu är de viktigaste uppe i alla fall! Vi har även kvar att fixa nederdelen av stuprören. Just nu går de bara rätt ner men den ena ska ledas ner i en brunn eller vad det nu är precis bredvid röret och vid den andra ställer vi nog en tunna eller nåt.

Bonusbild på mina fina pojkar! Loke sov så länge igår mitt på dagen så jag pumpade ur lite mjölk för att lätta lite på trycket så att säga, så kunde Axel mata sen när Loke vaknade.