Korv i stora lass

Korvfabriken är städad och stängd och klockan är bara halv nio, hurra! Vi får sova ikväll alltså! Vi har inte hållit på hela dagen, vi tog ju sovmorgon i morse och Britt och Simon var här på fika vid två-tretiden så det var egentligen först vid halv fyra ungefär som vi startade det hela. Fem olika sorters korvar har vi gjort, plus att vi gjorde köttbullar på resterna i korvstopparen och åt till middag. Lite lustigt att äta köttbullar med korvsmak faktiskt.

De korvar vi gjorde var två olika sorters salsiccia, en choritzo, prinskorv och så en holländsk korv med kryddblandningen ”beef jerky”. Om man ska gå på köttbullarnas smak så blev det väldigt lyckat!

Här är prinskorvar in the making:

IMG_8884

Vi passade in Lokes eftermiddags-nap riktigt bra, han sov från klockan fyra till ca halv sju då vi nästan var klara med själva korvarna. Middag och städning återstod då bara.

IMG_8885

Korvarna hänger nu lite tillfälligt i köket för att torka lite innan vi paketerar dem innan vi går och lägger oss. Några ska torka lite längre, men då hänger vi dem lite mer ”skyddat”.

IMG_8887

Mer kött på ingång

Idag på eftermiddagen är Axel, hans bror Kaj och Rasmus hos Håkan på Romnefall kött och lär sig stycka gris. Det är såklart våra grisar som nu hängt en vecka som delas ner i mer matliknande bitar. När vi lämnade grisarna där inför hängningen förra veckan delade Håkan grisarna på längden i två delar så alla kan idag stycka var sin halv gris under ledning av Håkan. Sen kommer ju Rasmus ta med sig hälften av köttet till sig och Axel kommer med andra halvan till oss, så även ikväll kommer vår vakuum-packare gå varm. Blir spännande att se hur mycket kött det blir i slutändan. I morgon ska vi mala en massa kött också och göra egna korvar. Prinskorvar till jul bland annat!

Jag och Loke var med bort till Håkan innan de började stycka (och tittade på får, hihi) men nu är vi ensamma hemma en stund innan Axel kommer hem igen. Mamma åkte ju hemåt i förmiddags. Loke har haft tre extremt vakna dagar, idag verkar han dock ta igen det och sover ungefär som han brukar. Lite vaken är han ju såklart och förut fick han inviga sin babysitter medan jag vek tvätt.

IMG_8880

Jag gick igenom hans garderob också och sorterade ut kläder som är för små och tog fram lite nya storlekar från lådan med nästa storlek med ”arvegods” som mamma tagit med. Då körde vi magläge, inte lika uppskattat som babysittern men det var okej en stund i alla fall.

IMG_8881

Dagens outfit

Loke växer så det knakar så nu har vi börjat nosa lite på större kläder vilket är roligt eftersom det finns mycket roligare och fler kläder i de större storlekarna. 

Så här ser dagens (första) outfit ut!


Han har även börjat le lite på riktig vilket är väldigt gulligt 🙂 

Ett dörrstop

Planen för gårdagen var ju att få upp paddocklampan på väggen och det är inte riktigt klart, men det är förberett. Vi ville måla fästet som Axel svetsat, med hammarlack, och det hann inte torka. Men idag ska det väl vara torrt så vi får upp den. Elektrikern kommer och drar kablar i morgon förmiddag!

Eftersom vi inte kunde sätta upp lampan fick vi lite ”tid över” och byggde ett dörrstop till stalldörren. Den är ju ett himla vindfång så nu kan man ställa upp den ordentligt så den inte blåser upp eller igen.

IMG_8835

Lite bebismys har vi mellan varven också såklart 🙂

Nu: pannkaksfrukost!

Ny vecka

Gårdagen med grisarna gick bra, men det tog sin tid! Själva slakten gick till så att grisarna fick stoppa ner huvudet i en hink med havre och bultades sedan i pannan och föll ihop på sekunden med munnen full med gott. Ett lugnt och bra avslut. Grisarna tvättades sedan och rakades (med varmt vatten och kniv, tog evigheter) och till sist togs inälvorna ut. Kropparna sköljdes av och plastades in innan vi tog med oss dem hem till Håkan och Romnefall kött där de nu ska hänga till nästa helg. Då ska de styckas och det kommer Håkan hjälpa oss med så det blir rätt gjort.

Idag är det en ny dag och ny vecka. För min del är det en extra bra vecka då Axel är ledig mån-ons och sen på tor-fre får jag sällskap av mamma! Mycket ridning alltså, hehe. Axel har ju fortfarande fem pappa-dagar att ta ut så han tar tre denna vecka och två nästa vecka. Planen för dagen är att få upp lampan till paddocken på väggen till stallet så att vi är redo när elektrikern kan få in oss i sitt schema. Kanske och förhoppningsvis redan denna vecka, nu blir det ju snäppet mörkare direkt eftersom vi gick över till vintertid i natt.

IMG_8652

Tjockisbebis!

Inte konstigt att det blir allt tyngre att bära, Loke har gått upp exakt 0.5kg sen senaste besöket hos BVC och väger nu in på 4565g. Och då var han ändå alldeles precis ny-bajsad! Han har även växt på längden (tur det) och är nu 55.5cm lång. Längden har i alla fall ”hittat sin kurva” nu medan vikten fortfarande pekar rakt uppåt, haha.

Barnmorskan höll även upp en gul rund leksak framför hans ögon och kunde konstatera att han fäster blicken på den samt följer den med blicken när den rör sig. Vi konstaterade även tillsammans att han sprattlar lika mycket med benen och armarna, mycket man ska ”kontrollera” under utvecklingens gång helt klart! Loke var förvånansvärt pigg, glad och vaken under besöket, med tanke på att han i princip inte sovit mer än små-slumrar sedan vi gick upp vid åtta i morse. Han somnade gott i bilen på vägen hem i alla fall och bortsett från en liten mat-påfyllning precis innan vi gick ut på vår promenad vid kvart över två har han fortsatt sova sen dess. I skrivandes stund är klockan halv fem och vi har varit ute på en 50min lång promenad med Kaprifol på släp och mockat lösdriften. Eftersom han fortsatte sova när vi kommit in har jag även dammsugit nästan hela huset och stoppat i mig lite äppelkaka under tiden som jag knappar på tangenterna här. Inte alls dumt! Nu ska vi softa lite tänker jag, och sen dröjer det inte jättelänge innan pappa Axel är hemma igen, hihi 🙂

Fredag!

Och inte vilken fredag som helst utan idag kommer Axel hem! Det längtar vi till såklart, men han är hemma först i kväll så vi har en del att greja med innan dess.

Vår dag börjar nämligen hos grisarna och sen klockan ett ska vi befinna oss i Vårgårda för andra besöket hos BVC. Det är nu elva dagar sen vi var där sist så får se om han vuxit nåt sen dess. Känns ju så i alla fall!

Under eftermiddagen tänker jag mig att vi tar oss ut på en promenad med Loke i vagnen och Kaprifol på släp, och det ska väl inte kunna dyka upp så mycket som hindrar det, gäller att planera in det rätt i mat-och-sov-klockan bara.

Kvällspromenad

Planen för igår var egentligen att jag och Rebecka skulle hitta på nåt med hästarna men mängden regn som kom ner från himlen var ju ofantlig. Vi var ute i stallet tillsammans i alla fall och jag pysslade om mina två lite enkelt och bytte täcke på Alice. Senare på kvällen blev det dock lite bättre väder så jag stoppade Loke i selen och så gick vi en promenad med Kaprifol. Det var skönt att komma ut lite igen, det blir lätt att jag fastnar lite i soffan under eftermiddagarna nu när jag ensam och vädret är lite tråkigt. Men nu fick vi lite frisk luft och motion!


Loke höll sig vaken ända tills vi kom ut till gärdena, sen sov han så gott så. img_8763

Min härliga dag!

Ja klockan är ju inte ens tre än och dagen är inte slut, men vi gör nog inte så mycket mer spännande idag och jag får ju passa på att sitta vid datorn när Loke sover. Vi har nämligen haft besök av mamma, Susanne, Lucas och Oliver idag! De kom med både fika och lunch och däremellan har vi varit ute hos hästarna. Båda hästarna blev lite ompysslade och pojkarna fick rida var sin häst en liten bit längs skogsvägen.

IMG_5456

IMG_55453

Roligt att båda grabbarna är såpass stora nu så de kan sitta själva, då är det enklare att ha med båda hästarna eftersom man inte behöver vara flera vuxna per barn. Kaprifol har ju också vuxit till sig så hon är numera betrodd med barn på ryggen 😉

När vi var tillbaka vid stallet var det min tur att rida min fina, fina bruna!

IMG_55473

Susanne satte upp ett litet hinder till oss också! Barnslig glädje alltså, och Kaprifol hoppade så glatt så! Har lite fler bilder som jag visar sen.

IMG_55496

Sen gick vi som sagt in och åt lunch och Lucas och Oliver fick ÄNTLIGEN hålla i lilla Loke. Speciellt Oliver är väldigt förtjust i Loke och hade med sin gamla babyfilt som Loke fick ärva, så söt.

IMG_55537

Nu har alla åkt hemåt och jag snor som sagt till mig lite datortid medan Loke sover här bredvid, med sin nya filt.

IMG_55539

Lite blandat

Första dygnet helt ensamma är avklarat och vi har överlevt både jag och Loke. Han är ju enkel på det viset att han har ganska långa sovtider på dagarna så jag kan både duscha och göra nr 2 på toaletten i lugn och ro, haha. Natten har varit okej; bebisen och katten har turats om att ligga i famnen (bara den ena som ätit som tur är) men jag har ändå sovit helt okej. I morse steg vi upp till väckarklockan för att åka och mata grisarna. Även det gick bra men jisses vad stora de blivit nu de där två. Nästan lite läskigt att gå in i hagen till dem, haha. Deras dagar är räknade nu och jag tror att de är inne på sin sista levnadsvecka, det är inget jag berättade för dem dock.

Regnet verkar ha avtagit så jag planerar att ta mig ut till stallet när Loke somnat ordentligt nästa gång (nu småslumrar han bara och pruttar hej vilt, ifall ni vill ha lite extra info). Jag ska röra lite på Kaprifol också, har inte bestämt hur än bara men jag ska nog komma på nåt!


Fyra dygn kvar tills Axel kommer hem, och då är han dessutom ledig en vecka. Härligt! Han har kommit fram till Toronto i alla fall och har säkert fullt upp nu med förberedelser inför veckan som kommer.